脆瓜怎么做
张大春 2024年10月22日 23:38:56 烹饪做法 23
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酸甜脆瓜条的做法步骤图,酸甜脆瓜条怎么做
先将黄瓜的两端各切掉一部分,然后从中间切开,然后再从中间切开,这样就切出来的黄瓜条长度就都是一样的了,然后再将每段黄瓜一端横切一下,竖切一下,切成4个黄瓜条。
黄瓜清洗干净,切成长条。加入50克的食盐拌匀。冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。香料备用。锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用。
准备冬瓜。将冬瓜去皮去瓤切成条状。准备新鲜橙子。将鲜橙榨汁,加适量白糖。冬瓜条在开水中焯一下就要出锅。将橙汁放进晾凉的冬瓜条,一定要让所有的冬瓜条都可以被果汁浸到。
酸甜脆瓜条的做法 黄瓜洗净,擦干水。切半后把瓜瓤去掉,(去瓤是为了瓜的口感脆。
步骤:黄瓜切条,胡萝卜切丝,用盐腌渍一会。沥水后放入密封罐。把全部的配菜准备好。准备一个小锅,倒入植物油。加点花椒跟一片香叶。再把葱姜蒜放进去炸香。加入蚝油、生抽。
脆瓜要怎么做?
首先要把黄瓜清洗干净,把黄瓜表皮的小刺去除掉。黄瓜顶刀切小片。一毫米厚薄正好。然后把切好的黄瓜片放的大一点的盛器里,撒上盐。之后再在这一层黄瓜片上铺,上下一层黄瓜片,再继续撒上盐。
脆皮甜瓜沙拉 香脆瓜沙拉是最常见的吃法。制作的时候需要准备一个苹果,两根香蕉,适量的圣女果和猕猴桃。取出所有准备好的水果,把里面的皮和籽切成块。脆瓜洗净后,从中间切籽,切成块状。
材料:脆瓜300克、瘦肉100克、红椒1根、蒜米2粒、黄豆酱2勺、盐1勺、酱油适量。脆瓜切片后撒一层盐,腌制半个小时,然后将水分攥掉。瘦肉切肉粒,红椒切片,锅内热油爆香蒜米放肉粒入锅内翻炒。
酸甜脆瓜条的做法 黄瓜洗净,擦干水。切半后把瓜瓤去掉,(去瓤是为了瓜的口感脆。
自制脆瓜怎么做 用料 小黄瓜(买籽少的小黄瓜)五斤 酱油两碗(生抽)糖一碗半 醋(白米醋)七分满(碗)自制脆瓜的做法 小黄瓜洗净滴乾,依自己喜欢的大小切小段。所有调料放锅里烧开。
怎么做腌脆瓜,最正宗腌脆瓜的做法大全,腌脆瓜的家常
首先,要挑选合适的青瓜。如果能买到那种更短小的有机黄瓜,那更好的。记得挑选小的囊少的瓜。2 洗净后的瓜甩干水,用少量盐抹匀,再在上面铺一层,腌半小时左右。
脆瓜好吃的做法如下:脆瓜洗净,切去两端、去皮,去所有瓤心,切成5厘米长、1厘米见方的条。姜洗净切片,大葱去根洗净切段,淀粉加水适量调匀成湿淀粉,备用。
材料:脆瓜300克、瘦肉100克、红椒1根、蒜米2粒、黄豆酱2勺、盐1勺、酱油适量。脆瓜切片后撒一层盐,腌制半个小时,然后将水分攥掉。瘦肉切肉粒,红椒切片,锅内热油爆香蒜米放肉粒入锅内翻炒。
做法 小黄瓜洗净、沥干,放入容器中,再加入50公克的盐拌匀,腌渍约1小时后,再用手搓揉至小黄瓜微软,接着以重物压置约2天。取出作法1的小黄瓜,切除头尾再切小片,备用。
练习步骤 黄瓜洗净,晾干,切成细条,放入盆中,撒上盐。用手抓一下,尽快控制黄瓜的含水量。把黄瓜腌透,控制水分出来,把水倒掉,准备晾干。摆好,放在阳光充足的地方。你最好在中间把它翻过来。
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