哈喽！相信很多朋友都对面发不了怎么办不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！ 面发不起来怎么办 1、在没有发好的面团上按一个坑，往坑里倒少量白酒，用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起来。可将面团上屉，在蒸锅中间放上一小杯白酒，这样面团同样会重新发起来。2、发面发不起来如何补救 发面发不起来可以加点温水或者是白酒进去，面团更容易泡发。3、方法
欢迎进入本站！本篇文章将分享发面粉怎么发酵，总结了几点有关发面粉怎么发酵多久的解释说明，让我们继续往下看吧！如何发酵面粉? 1、备好酵母粉，酵母粉的用量是有讲究的，500克面粉用5克酵母粉。稍微多点也可以，但不可以少。取一小碗，倒入温水，把备好的酵母粉放进温水里化开，制成酵母水。2、加一点白糖不仅可以提升馒头的口感，而且还能提高酵母的活性，加速酵母菌的繁殖，从而达到快速发面的效果。将调配好的酵母水
朋友们，你们知道菌水怎么做这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！ 三菌四菌开缸法? 1、所谓开缸，是指买回鱼缸，养出一缸好水，有利于鱼类生存。三菌/四菌开缸法出现的时间较短，前期只有乳酸菌，后来加入了酵母菌和硝化菌，成为“三菌”，最后找到了枯草菌的来源，升级到“四菌”了。2、没办法养，虎皮这种鱼嘴不老实，总是爱咬鱼和水草，还有斗鱼。3、下雨后仍可少量长出草菇。以上
朋友们，你们知道发面酸味大是怎么回事这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！ 发面为什么会酸 1、因为有乳酸菌（指在代射过程中能产生乳酸的细菌的总称）为主的细菌繁殖，产生乳酸。发面是利用酵母菌无氧呼吸的发酵作用。2、酵母菌在无氧呼吸时生成的二氧化碳和水，这二者化合后即生成弱酸---碳酸。不是乳酸，乳酸是由乳酸菌发酵产生的。面粉发酵后碱放少了蒸出来也是酸的，并且是黄色
朋友们，你们知道酵母怎么培养这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！ 酵母菌的培养条件 1、培养条件：酵母菌需要营养物质。酵母菌能在PH值为0～5的范围内生长。酵母菌必须有水才能存活，但酵母需要的水分比细菌少。酵母细胞生长最适温度在20～30℃。酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长。2、培养条件：酵母菌需要营养物质。酵母菌能在PH值为0～5的范围内生长。酵母菌必须有水
嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于面粉是怎么发酵的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！ 面粉怎么发酵 面粉常用的发酵方式有老面发面、普通干酵母菌发酵、耐高糖的酵母菌发酵这三种。老面发面是将上一次发面特意剩下的一块面团晾干放在面盆里，再次使用时用温水泡一下，泡软之后再加上面粉和面。白酒发酵法 在面团上按出一个凹坑，倒入少量白酒，用一块干净的湿布将面团捂好，10分钟以后揭去湿布，便
张大春 
