发酵温度太高怎么补救「发酵温度低了会怎样?」
好久不见,今天给各位带来的是发酵温度太高怎么补救,文章中也会对发酵温度低了会怎样?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧! 面团温度过高怎么补救 1、第一步,降温。如果发面水温超过了35℃,可以先等待一段时间,让水温自然降温到适宜的温度。也可以将发面水放入冰箱中冷却一下,但是要注意不要使水温过低。第二步,重新加入发酵粉。2、面团出缸温度如果过高的话,该怎样补救呢?冰箱
5小时前