莜面和面用多少水-和莜面怎么到多少水
朋友们,你们知道和莜面怎么到多少水这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助! 莜面怎么和面? 1、莜麦面和面的方法:烧开水,水开后,立即将水倒在面上,一开始做可以先不全倒,如果干面还比较多再倒,不过一次倒水和出的面比较好。倒好水后,就用筷子将面搅成一块一块的,几下就搅好了。2、莜面的做法揉面 揉面有二种方式:一种是用沸水活,一种是用冷水活。前两年,偶家全是用开水和面,
3小时前