珍米怎么做「珍米是珍珠米吗」
哈喽!相信很多朋友都对珍米怎么做不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧! 包粽子为什么用糯米? 第一,糯米有着较高的粘性。制作粽子时,将糯米浸泡后,再蒸煮时,糯米会因为自身的粘性变得黏黏糊糊,这样的粘性可以起到黏合作用,使得粽子的形状不易散开。第二,糯米的口感更加绵软。因为古人视糯米为珍米,糯米香、糯,易久放,能很好包裹,营养价值高,人们外
6小时前
哈喽!相信很多朋友都对珍米怎么做不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧! 包粽子为什么用糯米? 第一,糯米有着较高的粘性。制作粽子时,将糯米浸泡后,再蒸煮时,糯米会因为自身的粘性变得黏黏糊糊,这样的粘性可以起到黏合作用,使得粽子的形状不易散开。第二,糯米的口感更加绵软。因为古人视糯米为珍米,糯米香、糯,易久放,能很好包裹,营养价值高,人们外