怎么选面粉好吃无添加剂-怎么选面粉
大家好呀!今天小编发现了怎么选面粉的有趣问题,来给大家解答一下,别忘了关注本站哦,现在我们开始阅读吧! 面粉应该怎么挑选? 1、认准品牌:现在的面粉市场上都有很多的大品牌,这些品牌受到的监管很严格,因此都是可以放心购买的。2、看面筋强度面粉内的面筋构成面包的网状结构,如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度,做一个好面包的条件:(1)足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。3、看
3天前