山西烧肉怎么炸不会溅（山西烧肉的做法最正宗的做法窍门）
各位朋友，大家好！小编整理了有关山西烧肉怎么炸不会溅的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！ 山西烧肉怎么炸不会溅 技巧一：放盐 炸肉是会溅油的原因是因为油温过高，而肉中一旦含有水分，就会液化成气体跟油产生物理反应，给油施压，所以油就会飞溅。我们可以在保证锅里没有水的情况下倒油入锅时，在冷油中放一点盐，这样可以减少肉中的水分，让油不溅起来。煮的时候红白肉之间就不会分
5小时前
张大春 
