还不错。酱香饼投资不大，开店灵活，经营轻松；门槛低，无需创业经验，投资少，见效快，面向大众化消费饮食，适合各地经营，无淡旺季，一年四季都有市场，所以在合肥菜市场卖酱香饼是很不错的。

土家酱香饼虽然味道不错，但是从最初到现在，一直都保持着一层不变的口味，顾客吃多了就不觉得新鲜和美味了，久而久之，土家酱香饼就慢慢的没有消费者愿意买单了。

软中带脆、口感柔滑，并且酱香味十足，吃上一口就非常的满足。最主要的是价格还非常便宜，和西方的披萨动辄几十几百不一样，土家族的酱香饼只需几块钱就能够搞定了，所以在刚刚进入市场的时候才会如此火。

杂粮煎饼小吃车和流动经营，则相对投资金额很低、市场大、回报快。酱香饼。

土家烧饼也是一样的。作为中国式披萨，一个方方的发面饼，抹上特制的肉酱，放入烤箱烤熟，撒上孜然和葱花，加上生菜。一开始和其他快速流行的美味小吃一般，土掉渣烧饼迅速占据了大街小巷，路上也几乎是人手一个。