紫薯米汤怎么是绿色的_紫薯熬米汤水变绿能喝吗
朋友们，你们知道紫薯米汤怎么是绿色的这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！ 用紫薯做稀饭为什么会怎么变成绿色? 1、紫薯稀饭成绿色因为紫薯中含有花青素，这种水溶性色素的颜色是会随着存在环境酸碱性的变化而变化的。当处在酸性环境中时为紫色，比如在紫薯中，而煮完的稀饭是呈碱性的所以会变成蓝绿色的。2、紫薯熬粥怎么会变绿色 紫薯煮粥会变成绿色，是因为紫薯里面含有丰富的花
5小时前
张大春 
