怎么活拉面更好拉 怎么活拉面
接下来,给各位带来的是怎么活拉面的相关解答,其中也会对怎么活拉面更好拉进行详细解释,假如帮助到您,别忘了关注本站哦! 我想知道怎么活拉面的面粉求大神帮助 1、你好,拉面和面的比例是:一袋面(50斤的)面粉,加水25~30斤左右。蓬灰3两.希望对你有帮助。2、首先将拉面剂放容器里加少量水融化备用,将面粉倒案板上,同时均匀把盐散在面粉上,也可用盆,中间扒一抗,倒入水,500克面分用水约250克至300
3小时前
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好久不见,今天给各位带来的是兰州拉面怎么和面,文章中也会对兰州拉面的面怎么和进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧! 拉面的基本配方,怎么和面? 拉面的做法和面技巧如下:拉面的比例是精粉2500克,水1500克,碱面25克。拉面做法如下:先和面。食用碱用三十度的温水化开,利于面团起筋。揉成面团后用保鲜膜盖住醒发三十分钟。将面团分成三团,抹上有,用保鲜膜盖住等三十分钟。