腊板鸭怎么做好吃 家常做法 腊板怎么做
嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于腊板怎么做的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！ 东莞小吃腊鸭(板鸭)怎么做? 1、允许加工的时期：寒露至第2年立春前。 宰杀：放血要充分，退毛干净，不使用任何禁用的脱毛剂。 腌制：用预先炒干和冷凉的细盐干擦，每只用盐量100克至125克，将擦好盐的板鸭放入缸内腌制，腌制时间6至8小时。2、蒜头去皮捣烂，辣椒切碎，将蒜末、姜末、辣椒、五香粉、精
7小时前
张大春 
