2、豆腐皮的保存方式比较简单，如果是新鲜的豆腐皮，直接放在冰箱里冷藏就可以，这样可以保存2到3天。如果是干豆腐皮，可以用保鲜袋封装好，放到阴凉的地方或者冰箱里，这样保存时间比较长。

3、豆腐皮的储存时间并不是很长，一般干豆腐皮可以放置一两个星期，食用的时候泡水清洗就可以了；湿豆腐皮的保质期相对比较短，只有4~6天。食用湿豆腐皮的时候，可以加入一些生抽、糖、醋浸泡，这样更加入味。

4、-12个月。若是并未开封的豆腐皮干，可以放置在任何地方，避免阳光直射及高温保存即可，若是已经开封的需要密封好后放置于干燥处即可。1-2天。

5、如果是新鲜的豆皮，直接放在冰箱且不做其他任何处理的话，一般只能存放2-3天。一旦，发现豆皮发粘发酸就证明已经变质，就不要再食用了。