广式腊肠的家常吃法-广式腊肉怎么做好吃
嗨,朋友们好!今天给各位分享的是关于广式腊肉怎么做好吃的详细解答内容,本文将提供全面的知识点,希望能够帮到你! 广州的腊肉是怎样做的? 1、做广式腊肉最好是用肥瘦相间的五花肉,可以买回来再切成5至2厘米宽的小条,不会切或怕切得不好看,最好让卖猪肉的摊主帮忙切好,再带回家。2、原方是先将肉在80度的水中,飞快过一下后再加盐腌制,以防止肉变质;我家大厨腌制时气温很低,所以跳过此步骤,担心肉变质的,可多
4小时前