素毛肚的配料-素毛肚怎么煮
大家好呀!今天小编发现了素毛肚怎么煮的有趣问题,来给大家解答一下,别忘了关注本站哦,现在我们开始阅读吧! 素毛肚如何才能软烂? 素毛肚用开水烫一分钟后捞出过清水备用 香芹干洗净切成小丁备用 锅内放油,放入红辣椒炒出香味,然后放入素毛肚翻炒 放入香芹丁继续翻炒至香芹丁变色,放盐、鸡精出锅即可。制胚;汆烫;除水;拌味;包装;抽真空;杀菌;成品。魔芋素毛肚要做得出色,不仅原材料要优质,配料上也要下功夫,
2天前
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各位朋友,大家好!小编整理了有关火锅毛肚怎么处理的解答,顺便拓展几个相关知识点,希望能解决你的问题,我们现在开始阅读吧! 火锅店毛肚处理方法 加盐清洗 刚买回来的毛肚,我们首先将其放入盆中,加入食盐,然后反复搓洗,盐可以将毛肚的异味和油脂带走,在反复搓洗的过程中盐可以将缝隙中的草渣等清洗干净。用盐反复搓洗之后用清水将毛肚冲洗干净。先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉,可除掉牛肚的大部分粘液和